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料理・グルメ、旅行

料理・グルメ、旅行

公園そばの水深のない海辺。気持ちがいい晴れの日だったので、散歩がてらに様子見の数投。干潮というよくはないコンディションで、やっぱり不発。んで、アコヤガイを晩酌に楽しむ

2022年1月28日
タレミミの釣りブログ
「今日はいい天気。せっかく海に面した公園に来たことだし、ちょっとルアー投げてみますかね〜」 てなわけで、先日(2021年1月下旬)の …
料理・グルメ、旅行

刺し身の薬味はわさびが定番だけど、赤ゆずこしょうで食べると、「こっちの方がおいしいのでは」とタレミミ的には思う。オススメなので、ぜひ試してもらいたい今日このごろ

2022年1月17日
タレミミの釣りブログ
タレミミは常識という言葉があんまり好きじゃない(「・ω・)「 ガオー 誰もが共通して持つ知識や分別のことを常識という。だがしかし、 …
料理・グルメ、旅行

スーパーで買った刺し身のパックは、ちょっと生臭いことがある。お店のように臭みがないおいしい刺し身にできないものかと思い調べたら、簡単な方法が見つかったので最近のマイブームに

2021年2月19日
タレミミの釣りブログ
ホウボウやヒラメといった白身と、マグロやサーモンの鮮やかな身の色のコントラストが皿の上で映える。ツマの上に立体的に並べられ、レモンや食用菊 …
料理・グルメ、旅行

大好きなカキ小屋で冬の味覚を堪能したい今日この頃。ビールと日本酒とワインと一緒にカキを楽しもうにも、辺境にありがちなカキ小屋まで電車やバスで行く選択肢はちょっと無し。カキ小屋でがっつり飲みたいけど、帰路を代わりに運転してくる人もいない。しょうがないから、自宅でカキ焼きを楽しむ

2021年2月16日
タレミミの釣りブログ
はい、キッチンドランカーのタレミミです←さては、おつまみ片手にダイニングテーブルに陣取っては毎夜毎夜飲んだくれているな┐(´〜`)┌ ヤレ …