料理・グルメ

夕方からの雨。仕事終わっても釣りできないので、まったり晩酌を楽しむ

「仕事終わったらアジングに行こうかな〜」

という考えは、夕方からの雨でご破算。だったら宴じゃー( ̄▽ ̄)ノ_彡☆バンバン!←要するに晩酌を楽しむってことね( ゚Д゚)アライヤダ!!

今日のメニューは、釣ってきた、、、、、

↑はずはない「さらし鯨」。当然、閉店間際のスーパーに滑り込んで購入(*´∀`p〃qパチパチパチ

タレミミは、さらし鯨のプリプリ食感がかなり好き。一般的には酢みそで食べることも多いんだけど、タレミミは今回、ポン酢にたっぷりのネギともみじおろしでさっぱりと味わう(´д`)アハァ

↑さっぱりの次はこってり。豚の軟骨スライスに味塩こしょうを多めに振りかけてグリルで焼く。いつもはヘルシオの簡単焼きボタンをポチッだけど、今回は気まぐれで普通の魚焼きグリルを使う

ちなみに釣りに行った後、↑みたいな鮮度のいい魚が手元にあると、、、

こんな感じに自分でさばいたりする。すると、、、

タレミミの晩酌は↑こんな感じになりますよ〜(´ー`)ウンウン←豪華ね〜。まさに釣り人の特権ですな(´・ω・)(・ω・`*)ネー

というわけで、今回は釣りに行けない日のタレミミの日常の紹介←釣りに行っても行かなくてもこんな感じなのは内緒なのね(゚Д゚)_♭”ドンダケー

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