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釣り雑記

料理・グルメ、旅行

スーパーで買った刺し身のパックは、ちょっと生臭いことがある。お店のように臭みがないおいしい刺し身にできないものかと思い調べたら、簡単な方法が見つかったので最近のマイブームに

2021年2月19日
タレミミの釣りブログ
ホウボウやヒラメといった白身と、マグロやサーモンの鮮やかな身の色のコントラストが皿の上で映える。ツマの上に立体的に並べられ、レモンや食用菊 …