レシピ・調理法、お店や商品など紹介 刺し身の薬味はわさびが定番だけど、赤ゆずこしょうで食べると、「こっちの方がおいしいのでは」とタレミミ的には思う。オススメなので、ぜひ試してもらいたい今日このごろ 2022年1月17日 taremimiblog タレミミのフィッシンクック タレミミは常識という言葉があんまり好きじゃない(「・ω・)「 ｶﾞｵｰ 誰もが共通して持つ知識や分別のことを常識という。だがしかし、 …
レシピ・調理法、お店や商品など紹介 今年も冬の味覚カキを、１人夜な夜な味わう 2022年1月13日 taremimiblog タレミミのフィッシンクック 最近、寒くて寒くて、、、 仕事がはかどらん…(´-ω-｀;)ゞﾎﾟﾘﾎﾟﾘ←いやいや、あなたほとんどの時間、暖房が効いた屋内で働いてるじゃない(；・∀・)ｴｯ? 睡眠 …
レシピ・調理法、お店や商品など紹介 夕方からの雨。仕事終わっても釣りできないので、まったり晩酌を楽しむ 2021年8月27日 taremimiblog タレミミのフィッシンクック 「仕事終わったらアジングに行こうかな〜」 という考えは、夕方からの雨でご破算。だったら宴じゃー(￣▽￣)ノ＿彡☆バンバン！←要するに …
レシピ・調理法、お店や商品など紹介 漁師さんから直接魚介類が買えるサイトで注文してみた。これはいい！！ 2021年7月14日 taremimiblog タレミミのフィッシンクック タレミミ：「ネット見てたら、たまたますごくおもしろそうなサイト見つけちゃってさ〜」 タチミミ：「どんなサイト〜？」 タレミミ： …
レシピ・調理法、お店や商品など紹介 スーパーで買った刺し身のパックは、ちょっと生臭いことがある。お店のように臭みがないおいしい刺し身にできないものかと思い調べたら、簡単な方法が見つかったので最近のマイブームに 2021年2月19日 taremimiblog タレミミのフィッシンクック ホウボウやヒラメといった白身と、マグロやサーモンの鮮やかな身の色のコントラストが皿の上で映える。ツマの上に立体的に並べられ、レモンや食用菊 …
レシピ・調理法、お店や商品など紹介 大好きなカキ小屋で冬の味覚を堪能したい今日この頃。ビールと日本酒とワインと一緒にカキを楽しもうにも、辺境にありがちなカキ小屋まで電車やバスで行く選択肢はちょっと無し。カキ小屋でがっつり飲みたいけど、帰路を代わりに運転してくる人もいない。しょうがないから、自宅でカキ焼きを楽しむ 2021年2月16日 taremimiblog タレミミのフィッシンクック はい、キッチンドランカーのタレミミです←さては、おつまみ片手にダイニングテーブルに陣取っては毎夜毎夜飲んだくれているな┐(´〜｀)┌ ﾔﾚ …
